更新日:2021/04/27  回答期間:2017/09/11~2017/10/11

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鍋料理に入れて美味しい!アクセントになる、薬味のおすすめを教えて

鍋料理に入れて美味しい!アクセントになる、薬味のおすすめを教えて

鍋をより美味しくしてくれる、薬味を教えてください!にんにくや唐辛子など鍋の途中で入れて、味を変えて2度楽しめるような薬味が知りたいです。

質問した人eskasiさん
(30代・男性)

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和風?洋風?不思議なだし塩です・パスタにも

ここりんさん (30代・女性)

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香りの良さは抜群です。2度楽しみたいとのことですから、こちらをオススメします。

KEETさん (50代・男性)

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ゆず胡椒をいれると、鍋の味がピリッと引き締まっておいしいですよ!

たこべーさん (40代・女性)

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行者ニンニクの醤油漬けです。お鍋に入れたら味にコクが出そうです。

ネコ命さん (70代・女性)

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「濃い味・少し脂っこい味」の時には、これ!いかにも、薬味って!感じです但し、塩味が結構しますし、ゆずの味が苦手な人は、どうしようもないけど。。。私の一押しです因みに、刺身にも、イケマス味噌汁にも香りがきついので、その点は、ご注意を

ろんじんじんさん (50代・男性)

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水炊き系のシンプルなお鍋ならぜったい柚子胡椒がおすすめ。普段の煮物や鶏料理にもバッチグー!

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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美味しい本みりんなので隠し味に良いかと思います

わちゅさん (20代・女性)

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普通の寄せ鍋に、キムチの素を入れればキムチ鍋としても食べれます。

hiroyanさん (50代・男性)

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いつもの鍋の途中で入れるだけでカレー味の鍋に変身してくれて美味しいよ!

くろくろさん (40代・女性)

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えびのだしなんて入れたらちょっと贅沢な味になりそうです

にくきゅうさん (40代・男性)

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柚子胡椒をおすすめします。お鍋に入れて、きりッと引き締まるので、かかせません

ぴちゃんさん (40代・男性)

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焼きニンニクはコクがでて美味しくなると思う。

さなぎさん (40代・女性)

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これを良く買っているけど、たっぷりサイズなので使いでがありますよ。あっさりとした大根おろしとピリッとした辛みがお鍋にまマッチします。我が家はおでんにも使う程、これが大好き。

すしまんさん (40代・男性)

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少しづつ溶かしながら食べると美味しい。柚子の風味がさっぱりしてくれてくれて良いです。

すぴかさん (70代・女性)

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ほのかにニンニクの匂いがして臭くはないです。あんまり辛くないのでそこもいい

nanaco777さん (30代・女性)

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もみじおろしがチューブになって、便利でおいしいです

ほのすけさん (40代・女性)

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インパクトがあって美味しいと思うのですがね

チョコチップさん (30代・女性)

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大人向けの刺激が欲しい時に良いと思います。

マナティさん (30代・女性)

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蕎麦や納豆など、何に入れても美味しくなりおすすめの調味料です!

こむぎさん (30代・男性)

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鶏のエキスで料理の味の旨味がワンランクアップするのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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ゆず胡椒がぴりりと、大人の味になります。

ととえりさん (40代・女性)

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焼肉などに少し入れると風味が良くなります。

さらだせんさん (40代・女性)

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一般的な柚子胡椒より、ワンランクアップした美味しさです。

みぃーさん (40代・女性)

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どんな味にもなじむのは、しょうがじゃないでしょうか。

ちよ85さん (30代・女性)

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柚子こしょうがオススメです。和風のお鍋にはなんでも合いそうです。

おもやさん (30代・女性)

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