更新日:2020/02/16  回答期間:2017/04/24~2017/05/24

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料理を始めたい!初心者にもオススメの料理本は?

料理を始めたい!初心者にもオススメの料理本は?

これから料理を練習したいので、料理初心者にもわかりやすい料理本を探しています!包丁の使い方や料理の基本が分かるものを教えてください。

質問した人アリサさん
(20代・女性)

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丁寧に書かれてあるので、わかりやすいですよ

ほのすけさん ( 40代 ・ 女性 )

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まずは料理のキホンをおぼることから始めましょうきり方にもいろいろあるので作りながら練習するのもいいですね

ちゃまさん (40代・女性)

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本のタイトルのように料理の基本が載っている本になります。 調理器具や食材、調味料、煮方、焼き方、切り方など 料理に関する基本が載っていてとてもわかりやすいです。

新人類さん (40代・男性)

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材料別に切り方や下ごしらえの基本が載っているし、レシピもわかりやすいですよ。

くろくろさん (40代・女性)

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料理の基本を覚えるのに役立ちそうな本だと思います。

どんどん1555さん (50代・男性)

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丁寧に書かれてあるので、わかりやすいですよ

ほのすけさん (40代・女性)

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基本のレシピが載っているのでいいかと思います

わちゅさん (30代・女性)

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料理をイチから習いたい人にホントお勧め。食材の扱い方も種類ごとに説明あり、包丁の扱い方から、衛生面に至るまで、知りたいと思うことシッカリ記載あります。長くおつきあい出来る本です。

きこのすけさん (40代・女性)

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ちょっと拘りを持つ男の手料理は奥が深くていいですよ。

悩んでるたーる人さん (40代・男性)

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初心者にも分かりやすい基本の一冊だと思います。

にゃんちさん (40代・男性)

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レシピだけでなく、したごしらえのしかた、道具の使い方まで載っています。

うぷーさん (60代・女性)

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この本に書いてあることを知っているのとそうでないのとでは、料理が上手くなるスピードに差が出る。 他ではありえないことが書いてあるのでびっくりする人もいるかも知れませんが絶対に買いです。

kimitamagoさん (40代・女性)

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私は料理まるでしたことなかったのですが、奥園さんの本はどれもわかりやすくて簡単で家にある材料でできるので大好きです。そして何より男の人に合う味です。

みmみさん (40代・女性)

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NHKきょうの料理の初心者向け番組であるビギナーズは分かりやすく解説してくれるのでおすすめです!

ちよ85さん (30代・女性)

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嫁さんは奥園さんで一から教わったといってました。おいしいです。

ほんとこさん (50代・男性)

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本当の基本から身につけたい人は、和食・洋食のイロハから紹介されているこの本がおすすめです。男子だけでなく、もちろん女子にも使える本です。

timegazerさん (50代・男性)

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通常のお料理本では省略されてしまう工程も、写真と解説がついてわかりやすくなっています。 分量が2人分で書かれている点もおすすめです。

ここあさん (50代・女性)

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レシピ本には載っていないことができるのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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和洋中とバラエティ豊かなおかずが満載で、大人でも使えます。しっかりと基本が学べますよ。

ぴちゃんさん (40代・男性)

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