みんなのおすすめコメント13件

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timegazer （50代・男性） 2017/05/31 11:28通報

料理人の監修による魚のさばき方が紹介されているので、本格派のテクニックが身につきます。もちろん、基礎から学べます。

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
チョコチップ（30代・女性） 2017/05/31 00:51通報

効率のいいプロの仕事を教わるのもいいと思うので

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
どんどん1555 （50代・男性） 2017/05/30 21:04通報

料理人が教えてくれる魚の捌き方の本です。47種類の魚の捌き方がのっています。

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
ミニー☆ （40代・女性） 2017/05/03 23:31通報

プロの料理人が初心者にもわかりやすいように写真と解説で教えてくれます。

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
yuuuiti （30代・男性） 2017/05/02 09:37通報

一流の料理人が本を書いていることが何よりも素晴らしくためになるとおもいました。本の料金も５００円と手の届く範囲であると思いました。

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
ほのすけ（40代・女性） 2017/05/02 05:18通報

本格的ですが、わかりやすく、実践しやすいです。

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
にっく4646 （30代・男性） 2017/05/01 18:25通報

料理人が教える魚のさばき方なので、効率的

質問：魚のさばき方、基本からしっかり分かる！初心者におすすめの本はどれ？
わちゅ（20代・女性） 2017/05/01 10:02通報

わかりやすくさばき方が書いてあるのでいいかと思います

質問：初心者向け！魚料理やさばき方がわかるレシピ本のおすすめを教えて
timegazer （50代・男性） 2017/04/30 11:55通報

この本を見て練習すれば、プロはだしのテクニックが身につけられます。幅広い種類の魚ごとに捌き方が紹介されています。

質問：初心者向け！魚料理やさばき方がわかるレシピ本のおすすめを教えて
にゃんち（40代・男性） 2017/04/28 15:23通報

手順やコツが分かりやすく解説されています。

質問：初心者向け！魚料理やさばき方がわかるレシピ本のおすすめを教えて