更新日：2021/04/19 回答期間：2018/07/20～2018/08/19
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料理の味に旨みを出す、おいしい出汁が出る「乾燥しいたけ」のおすすめを教えて下さい
お料理の味にうまみを出すために「乾燥しいたけ」を使いたい。味・香りのいい、煮物・鍋・すき焼き等にもおすすめの、干し椎茸が知りたい。
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