更新日:2020/06/25  回答期間:2020/06/11~2020/06/25

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味変!ちょっと変わった調味料が知りたい!

味変!ちょっと変わった調味料が知りたい!

毎日自炊をするようになりましたが、味に変化がそこまでなく少々飽きてきました。今は調味料も色々あるので、美味しくて珍しい調味料を教えてください。

質問した人ちぇっきさん
(30代・女性)

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辛さの中にうまみがあります。鍋の薬味にしたり、もやしを炒めてオーホットを入れ、ラーメンに乗せたりして食べています。

southparkさん ( 40代 ・ 女性 )

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ターメリックパウダーはいかがでしょうか?カラーに入れたり、ちょっとスパイシーなタイ料理を作ってみたい時におすすめです。また体にもとても良く、免疫力も上がるので一石二鳥な調味料だと思います。

ひひひさん (30代・女性)

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野菜炒めにたまに使うが豚肉とよく合う。私はとても美味しいと感じました。

yamatoyamatoさん (30代・男性)

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シーくゎさーの柑橘の酸味と、島唐辛子の辛味のコンビネーションがパンチのある風味です。日也哉子等のトッピングにすると美味しいですよ。

michiさん (30代・女性)

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複数のスパイスを組み合わせているので、これを使うだけで味がグッと変化します。肉、野菜どちらにも合います。

ちよ85さん (30代・女性)

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メディアでも取り上げられており、麹と唐辛子の旨味がクセになります。添加物不使用なのも良いです

Kumikanさん (30代・女性)

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