更新日:2024/08/23  回答期間:2016/06/23~2016/07/03

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美味しい和食を作りたい!和食の味をひきたたせる美味しい醤油を教えて

美味しい和食を作りたい!和食の味をひきたたせる美味しい醤油を教えて

和食作りにはまっています。和食に欠かせない調味料のお醤油、料理が美味しく作れる醤油を教えて欲しいです。

質問した人まちゃ555さん
(30代・女性)

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和食には甘めの醤油がコクが出ると思います。

さなぎさん (40代・女性)

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我が家で使ってる醤油はこれです。かき醤油を煮物などに使うと美味しですよ。お勧めです。

レモン33さん (50代・女性)

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北海道の昆布が入ってるからさらにうまみUPしてます。しょうゆは日本人がスキですからね~ちょっとしたかくしあじでもおいしいですから。。。ぜひ一本おいしいしょうゆを!

ちゃまさん (40代・女性)

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にんにくが効いているので,和食がしっかりしまります。

こぶうさぎさんさん (30代・女性)

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