更新日:2021/04/25 回答期間:2017/07/07~2017/08/06
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初心者でも簡単、分かりやすい!パン作りのおすすめ本は?
初めてのパン作りに挑戦!初心者が簡単に作れるレシピがたくさん載った、おすすめのパン作りの本を教えてください。パン作りの基本から教えてくれる本が希望です。
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ポリ袋で作ってオーブントースターで焼けるので簡単です。後片付けも楽です。この著者の本でフライパンで焼けるものやもっといろいろな種類のパンのレシピが載っているものもありますので参考にされてみてはいかがでしょうか。
midorinさん (30代・女性)
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10位
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たくさんのアレンジも紹介してあると、パン作りの楽しさが広がっていきそうです。毎日でも食べたくなるかもしれませんね。
すぴかさん (70代・女性)
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大体パンのレシピは、計量して捏ねる1次発酵形成2次発酵となってるんですがこの捏ねる過程がめんどうなのでパン作り辞める人が多いんですが捏ねる代わりに時間をかけると美味しくパンがてづくりできます。生地を作って一晩ビニール袋にいれて冷蔵庫でねかせるといい生地ができます。(ほんとはホームベーカリーでの生地作りを推薦します)
tomtom1さん (50代・男性)
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