更新日:2023/01/30 回答期間:2018/01/09~2018/02/08
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手作りで丁寧にだしを取りたい!昆布や鰹節などおすすめの材料は何ですか?
健康のため毎日食べるお味噌汁のだしは手作りしたいです。昆布や鰹節など美味しい出汁がとれる一品はどれ?
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あご出汁の風味が十分に感じられるので、どんな料理にも料亭の味になります。出汁の使い方もとっても簡単です。出汁の袋をあけて、そのまま使うと栄養価も高いので、気に入っています
ぴちゃんさん (40代・男性)
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