更新日：2023/11/30 回答期間：2023/05/25～2023/05/28
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オーガニックの食紅など！天然由来の食品に色をつける材料のおすすめを教えて
アイシングクッキーやケーキ、ゼリー、パン作りなどに使う食用色素を探しています。天然由来の成分など安心して食べられる食用色素を教えてください。
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純国産孟宗竹の超微粒子のパウダーはいかがでしょうか。料理に黒の彩りをプラスしたいときにぴったりです。竹炭のミネラル豊富な粉末のため、体にもいいので、おすすめです。
ころりんりんさん （40代・女性）
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共立食品のお菓子で使い、少量で色鮮やかに仕上がる色素のホームメイド食用色素をオススメします。赤・青・緑・黄・黒の５色からチョイスできる天然着色料が成分の食紅をおすすめです。
コバヨシ１２３さん （60代・男性）
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この天然植物海藻由来の食用色素であれば、成分が天然由来なので、安全で安心してケーキ、ゼリー、パン作りができると思う
しげたむらさん （50代・男性）
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