更新日：2023/11/30 回答期間：2023/05/25～2023/05/28
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オーガニックの食紅など！天然由来の食品に色をつける材料のおすすめを教えて
アイシングクッキーやケーキ、ゼリー、パン作りなどに使う食用色素を探しています。天然由来の成分など安心して食べられる食用色素を教えてください。
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天然色素だから安心して使えます。使用頻度の多い黄色は、上手に使うと、見た目にも美味しく、香ばしくお料理を演出することができます。
すしまんさん （40代・男性）
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純国産孟宗竹の超微粒子のパウダーはいかがでしょうか。料理に黒の彩りをプラスしたいときにぴったりです。竹炭のミネラル豊富な粉末のため、体にもいいので、おすすめです。
ころりんりんさん （40代・女性）
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