更新日:2023/03/31  回答期間:2015/07/09~2015/07/16

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思ったより少し大きくて重いかもしれませんがそこが魚をおろすのに最適なサイズであることを知りこちらを選びました。今までの物より格段に違う切れ味に惚れ惚れしそうです。

popcomさん ( 30代 ・ 男性 )

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プロ使用の本格包丁ならば、難しい三枚おろしにも挑戦できる

akikoさん (40代・女性)

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和包丁の出刃がいいと思います。お値段もお手頃でいいです。

にょにょにょにょにょさん (40代・女性)

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刃物の関市の包丁なら切り味も良く魚も背中から腹から三枚下ろすのも楽そう

ののぶさん (40代・女性)

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柄と刃の部分の境目がなく、洗いやすく砥ぎやすい。。適度な重みがあり、握りやすく滑らない。

たがこしさん (40代・女性)

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自分が使うなら、このくらいのサイズが丁度よいなと思ったからです。普段使ってるのより、ちょっと小さめですが。

ちーままさん (40代・女性)

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肉でも魚でもこの包丁なら、綺麗にさばけますよ。

D51D244F238さん (40代・女性)

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頭を落とすのには出刃包丁、三枚におろしなら、先の細い刺身包丁の方がおろしやすいと思います。片刃の和包丁2本セットですが、価格はかなり控えめなので、お薦めですよ。

カニンヘンマロさん (40代・女性)

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探したけれど、魚用は16cmくらいの物が多くて中々見付かりませんでしたが、この商品は万能包丁ですので魚にも使えますし20cmです。ゾーリンゲンというドイツ製です

abcdefさん (40代・女性)

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安心の国産です。業務用なので間違いはないと思います。

なっちゃん7さん (40代・女性)

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取っ手が同じ素材なのがお勧め。魚は臭くなりやすいので。

さんかくさん (40代・女性)

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使いやすそうですし、三枚おろしにはちょうど良さそうです。

かるりなさん (40代・女性)

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魚をおろすにも、アジの開きを作るにもちょうどいい大きさです。

うみうしさん (40代・女性)

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刃物なら堺かなと思います。三枚下ろしにちょっとあこがれます。

まつぽっくりんさん (40代・女性)

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自分に合っていそうなサイズと形が気に入りました。

かりこさん (40代・女性)

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魚をさばくにはこれくらいの出刃包丁がいいと思います堺なら品質も間違いなしでしょう

りとうさんさん (40代・女性)

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切れ味ばつぐん、こだわりの逸品、名入れもしてくれます。本格包丁は持っていたほうが便利です。

ゆうささん (40代・女性)

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これならスパッ!と、高いだけある鋭い切れ味が期待できそう。

ラブリーさん (40代・女性)

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和食料理の職人さんの三枚下ろしのことを考えて作られている本格派の21cmの包丁です。

mosさん (40代・女性)

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よく切れます。魚を扱う道具なので、清潔に保つためにも、扱いが楽な方が良い。刃物の部分と柄の部分が一体型なので、手入れも楽。

きこのすけさん (40代・女性)

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持ち手までステンレスで清潔に保てる!日本製の人気包丁で!!

まつりさん (40代・女性)

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刃と柄が一体型で洗い易いのと、軽量で全体的に薄いので女性でも使い易いと思います。

ここあさん (40代・女性)

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