更新日:2024/03/27  回答期間:2016/06/23~2016/07/03

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美味しい和食を作りたい!和食の味をひきたたせる美味しい醤油を教えて

美味しい和食を作りたい!和食の味をひきたたせる美味しい醤油を教えて

和食作りにはまっています。和食に欠かせない調味料のお醤油、料理が美味しく作れる醤油を教えて欲しいです。

質問した人まちゃ555さん
(30代・女性)

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このお醤油はほんのりした甘さがあって和食にとても合います。

ルッチェラさん ( 20代 ・ 女性 )

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しょう油と言えば、野田市♪しつこい塩分もなく、和食のみならず、イタリアンの隠し味やフレンチのソースにも相性良いです♪

JGC_SFCさん (60代・男性)

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麹を自然なまま2,3年熟成させた、無添加醤油です。一度は味わってほしいです。

koke7さん (60代・女性)

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淡口で素材の味を邪魔せず、本来の味を引き出します。

fujichanさん (60代・男性)

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空気に触れない容器なのでいつも新鮮なのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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かなりお高いですが、天皇献上品だそうです。グイグイ飲むわけではありませんので、割高でも良いと思います。

TR829さん (60代・男性)

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最高です。少し濃い口なので、めんつゆにも使えます。使用後の容器は再利用できます。醤油がタレない構造です。すごく重宝してます。

太郎ちゃんさん (60代・女性)

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