更新日:2021/04/25  回答期間:2019/03/14~2019/03/28

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和食に合う!こだわり本格的な醤油、「これっ!」ていうおすすめは?

和食に合う!こだわり本格的な醤油、「これっ!」ていうおすすめは?

和食作りにチャレンジしています。和食の調味料といえば醤油ですが、こだわりを持って作られた醤油を教えてください。

質問した人どんどん1555さん
(50代・男性)

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昔からの伝統を守り、木の桶で醤油を作っています。家に比較的近くにある南倉商店です。昔からの方法で醤油を作っている数少ない醸造所です。近くのスーパーで売っています。お値段は少々高めですが、他のメイカー製品と違い上品です。見学に行くことが出来ます。ここぞと使ってみると、美味しい料理ができます。

トムとトムさん ( 60代 ・ 男性 )

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こちらのだし醤油は、どんな料理をも美味しく変えてしまう魔法の醤油です。何にでも合うので、嫌いな人は少ないと思います。

ひひひさん (30代・女性)

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テレビなどでも度々取り上げられている、昔ながらの製法で作られたお醤油です♪湯浅醤油さんで食べるお刺身は絶品です(*^_^*)卵かけご飯や煮物にも我が家ではこれがないと始まりません!

いちご151515さん (30代・女性)

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ボトルに工夫がありいつでも新鮮に、空気に触れないようにできてます。また、ドバっと出ないので減塩にも

nanaco777さん (30代・女性)

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おいしいお醤油です。日本人の口に合うと思います。

チョコラさん (30代・女性)

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濃厚ですこし甘みの感じられるお醤油です。刺身が良く合います。煮物は待ったりと旨みがでるので、取り寄せて愛用しています。

michiさん (30代・女性)

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