更新日:2021/04/26  回答期間:2016/11/01~2016/11/15

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うどんやそばに合う美味しい香辛料のおすすめを教えて(わさび以外)

うどんやそばに合う美味しい香辛料のおすすめを教えて(わさび以外)

麺料理の薬味として、わさび以外にも美味しく食べられる辛い香辛料を探しています。食べ方のバリエーションが広がるおすすめを教えてください。

質問した人ねこのポチさん
(40代・女性)

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国産の柚子胡椒です。ピリッとした辛さがおいしいです

ほのすけさん ( 40代 ・ 女性 )

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香辛料では無いですが、大根おろしは絶妙な辛味があっておいしいです。

hiroyanさん (50代・男性)

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京都の黒七味は普通の七味とは一味違います。おいしいですよ。

HenryThe8さん (50代・男性)

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めっちゃ辛い香辛料じゃないですが定番の七味をお出汁に入れるだけでアクセントになって味がしまって良いですね!

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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ユズコショウはいかがでしょう.これからの季節,うどんだけでなく,鍋物にもおすすめです.辛味だけでなく,塩分があるので味を加減して下さい

なおちんすけさん (50代・男性)

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季節通してうどんにしょうがの薬味としての相性はバッチリです。

ブサ男さん (40代・男性)

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ちょとエスニックな感じになるのでお勧めの一つ。

さんだばーさん (40代・男性)

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ただの唐辛子とはひと味違う、深みのある薬味です。新潟みやげに最適です。

ゆめもぐらさん (50代・男性)

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うどんやそばによく使っています。他にも色々と使えますよ。

SRXさん (40代・男性)

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そばより、うどんに合いますわかめも一緒に入れると美味しいです

ひ~くんさん (50代・男性)

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山椒入りの七味唐辛子。ピリとした唐辛子のなかに山椒の香りがたまらない

あすみん♪さん (50代・男性)

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