更新日:2021/04/26  回答期間:2016/11/01~2016/11/15

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うどんやそばに合う美味しい香辛料のおすすめを教えて(わさび以外)

うどんやそばに合う美味しい香辛料のおすすめを教えて(わさび以外)

麺料理の薬味として、わさび以外にも美味しく食べられる辛い香辛料を探しています。食べ方のバリエーションが広がるおすすめを教えてください。

質問した人ねこのポチさん
(40代・女性)

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国産の柚子胡椒です。ピリッとした辛さがおいしいです

ほのすけさん ( 40代 ・ 女性 )

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ユズコショウはいかがでしょう.これからの季節,うどんだけでなく,鍋物にもおすすめです.辛味だけでなく,塩分があるので味を加減して下さい

なおちんすけさん (50代・男性)

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香辛料では無いですが、大根おろしは絶妙な辛味があっておいしいです。

hiroyanさん (50代・男性)

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京都の黒七味は普通の七味とは一味違います。おいしいですよ。

HenryThe8さん (50代・男性)

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ビン入りとなった柚子胡椒と、粒柚子胡椒がセットになっているので使い分け出来たり、食べ比べすることもできます。スーパーで購入出来るアイテムとは全くの別物で、アクセントにすると美味しいです。

みぃーさん (40代・女性)

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京都の七味唐辛子とゆず七味が楽しめるのでいいと思います。

みかっしーさん (30代・女性)

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めっちゃ辛い香辛料じゃないですが定番の七味をお出汁に入れるだけでアクセントになって味がしまって良いですね!

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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みじん切りの生姜が、おいしい味付けになっているので、うどんにも蕎麦にもとても合います。ご飯やお豆腐に載せても美味しいので、買い置きしておくと便利です

piropiroさん (50代・女性)

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国産の柚子胡椒です。ピリッとした辛さがおいしいです

ほのすけさん (40代・女性)

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季節通してうどんにしょうがの薬味としての相性はバッチリです。

ブサ男さん (40代・男性)

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芳醇な甘い香りがカツオだしを引き立ててくれます。

ここあさん (40代・女性)

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ちょとエスニックな感じになるのでお勧めの一つ。

さんだばーさん (40代・男性)

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ただの唐辛子とはひと味違う、深みのある薬味です。新潟みやげに最適です。

ゆめもぐらさん (50代・男性)

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爽やかな、後味。ほんの少し入れただけで、超激辛!!日本の唐辛子のうまみを存分に味わえます。

しろねこにゃんさん (40代・女性)

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チューブ入りなので清潔に最後まで使えるし、お手軽。

kaykayさん (40代・女性)

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うどんやそばによく使っています。他にも色々と使えますよ。

SRXさん (40代・男性)

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海苔とネギを手軽にとれる。簡単なランチなどにオススメ。

ハシモト ミナミさん (50代・女性)

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そばより、うどんに合いますわかめも一緒に入れると美味しいです

ひ~くんさん (50代・男性)

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山椒入りの七味唐辛子。ピリとした唐辛子のなかに山椒の香りがたまらない

あすみん♪さん (50代・男性)

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そば、うどんにはやっぱり七味唐辛子だと思いますその中でもにんにくが入っていてスタミナがつきそう

kntbrさん (40代・女性)

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ピリッと辛いですが、旨味があっておいしいです。

こっこぽっぽさん (20代・女性)

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ブラックペッパーと七味唐辛子をあわせたもので、麺ならなんでも合います。

うぷーさん (50代・女性)

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七味唐辛子はうどんやおそばがピリッとなっておいしいです。

くろくろさん (40代・女性)

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