更新日:2021/07/04  回答期間:2021/04/30~2021/05/14

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減塩の必要があるのですが、減塩調味料や塩の代わりになる調味料のおすすめはどれですか?

減塩の必要があるのですが、減塩調味料や塩の代わりになる調味料のおすすめはどれですか?

塩があれば美味しいくなるのですが、減塩する必要があり何か変わるものがあればうれしいです。ものによりお酢を使ってはいますがそれ以外には何がありますか?

質問した人サミーpさん
(60代・男性)

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減塩のお出汁で、カツオの風味がいいです。化学調味料、保存料無添加で、塩分制限のある腎臓病患者でも使えるので、安心だし、おいしいです

ほのすけさん ( 40代 ・ 女性 )

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薄味料理も美味しく楽しめるので、今では欠かせなくなっている減塩調味料。かけすぎないよう調節もしやすくて良いですよ。

すぴかさん (70代・女性)

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