更新日:2022/04/30  回答期間:2016/12/28~2017/01/27

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カレーの隠し味におすすめの調味料はどれ?

カレーの隠し味におすすめの調味料はどれ?

秘密の食材や調味料を使って、コクのある美味しいカレーを作りたい。カレーを作るときに、カレールーの他にどんな食材や調味料をいれているか教えてください!

質問した人Fortressさん
(30代・男性)

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広島県民としてはやっぱりこれです。バーモントカレーによく入れます。

アリス2015さん (30代・女性)

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フライドオニオンで、入れたらおいしいと思います

かっぴさん (30代・女性)

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ウスターソースにはいろんな野菜などのエキスが入っているのでこれだけでも味の奥行きが増しますし、何より日本人好みの味になります。

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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仕上げにいれた方が香りが立っておいしくなりますよ

nanaco777さん (30代・女性)

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辛味をプラスし手くれますし、香りも良くなりますよ。

michiさん (30代・女性)

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普通に飲んでもおいしいけれど、カレー作る時に牛乳を入れるとき、これにかえるだけで、コクがちがいますよ。

かぜのたつまきモエカさん (30代・女性)

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焼肉のたれを入れると味に深みが出て良いと思います。

マナティさん (30代・女性)

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