更新日:2024/04/27  回答期間:2016/01/03~2016/01/10

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新年の抱負。今年こそは料理をするぞ!基本がマスターできる、おすすめの料理レシピ本を教えて。

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料理初心者なら必見!きほんを抑えて、料理上手になりましょう

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料理をしない人にとって、包丁を握るのもおっくうなもの。でも、まずはやれるところからやってみましょう。

まぐろさん (50代・男性)

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基本は一人分で記載しています。15分以内で作れるレシピがたくさんあります。どこにでもある材料を使います。特別な道具や調味料を使いません。カラー写真豊富で初心者向きでいい本です。

気まぐれ狩人さん (40代・男性)

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レミさんの料理は美味しそうですよね。作ってみたいです。

みほりんさん (10代以下・女性)

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妻が嫁入り道具として持ってきた本。写真付きで作業工程が掲載されており、とてもわかりやすい。今は増補版として内容が強化されている(妻は増補版前のものを利用)

まだら鬼さん (40代・男性)

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栗原はるみさんのレシピはどれも美味しく、作りやすいよ。

まつりさん (40代・女性)

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"イチバン親切な〜の教科書"の「料理」編!調理器具や野菜の切り方など基本からの解説なので、やや御堅いですが、最初はそれ位でちょうど良しです!

(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)

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簡単スピードおかずのキャッチフレーズに惹かれてしまいます。

leiさん (30代・女性)

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料理の基本は、やっぱり和食です。酒のつまみが上手にできるようになったら、料理上手です。

ねこのポチさん (40代・女性)

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手をかけるところとさっと作るところのバランスが素敵な料理家さんだと思います。ポイントが分かりやすいので、初心者の方にもおすすめです。

こっこぽっぽさん (20代・女性)

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独身時代、あまり自炊をしていなかったので、結婚前に母から薦められたこの本で料理の特訓をしました。

笛吹きエリーさん (30代・女性)

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人に聞けない基本中の基本を1問1答というわかりやすい形式で教えてくれるとこがいいです。

あずき餅さん (20代・女性)

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料理の基本が丸わかる本です。まず読んでから料理すべし

にっく4646さん (30代・男性)

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作るならやっぱり和食がいいと思うのでこれ。

のいあさん (30代・女性)

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少々ってどれくらい?!適量って何?!ひたひた?!っていう人におすすめ。

おるうさん (40代・女性)

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料理教室に行かなくてもそれなりの料理がマスターできそうです。

きむらさん (30代・男性)

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簡単につくれる料理がたくさん掲載されているのでおすすめです

マツ12さん (20代・男性)

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納得するようなことが書いてありなかなか参考になります。

みのりさん (40代・男性)

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まずは技術をお勉強してから始めましょう。料理が苦手でも学問として学ぶと面白いかも。

akikoさん (40代・女性)

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わかりやすくまとめらえており、とても参考になりました。

ほたるいかさん (40代・女性)

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結婚生活が始まる前に買いました。買って良かった。基礎から教えてくれます。

たるるさん (30代・女性)

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男も料理を楽しむために、この本で最低限の基本をマスターしましょう。

はーいさん (40代・男性)

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お料理初心者には一から教えてくれるものが一番なので。

ヨークさん (30代・女性)

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ほしいなと思って2年が経ったこの機会に購入したい

masaさん (40代・女性)

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今日の料理は昔からの定番じゃないでしょうか。

マジン44さん (30代・男性)

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栗原はるみさんの料理本なら、美味しく作れそうです。欲しいです。

スモークサーモンさん (50代・女性)

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NHKの料理番組などにも出ている分とく山監修の料理本。やっぱり日本人ならおいしい和食を作れるようになりたい。

軽トラ野郎さん (30代・男性)

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タイトル通り、レシピ本に載っている内容が分からないと準備が出来ないのでこの本がいい。

あいうさん (50代・男性)

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メインで使う食材ごとに構成されていて見やすい!しかもおよその仕上がり価格も参考にできて、予算決めにももってこいです。

おむすびさん (30代・女性)

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これでしょう。テレビと連動して、面白く読めるし、豆知識も豊富です。

エルフィンさん (50代・女性)

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野菜がたくさん料理できて良いです。健康維持に野菜をたくさん食べられます。

(-_-)zzzさん (30代・女性)

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