更新日:2021/04/25 回答期間:2017/10/17~2017/11/16
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スケッパーやめん棒など、パン作りに持っていると便利な道具で欠かせないものは?
パン作りの際、生地の切り分けに必須となるスケッパーや生地を伸ばすめん棒など検討中です。扱いやすいサイズで、使用感も良いおすすめを教えてもらいたいです。
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パン作りには、量りがないと始まりませんきちんと計測しないと美味しいパンは、できません。ずっと使えるので、良いのを買いましょう後必要なのは、スケッパー(プラスチックのほうが使いやす)パン切りナイフ、パン切りケース自分で捏ねるのは大変なので、捏ねはホームベーカリーを推薦します(捏ねるのが面倒で長続きしない人が多い)二次発酵は袋に入れて冷蔵庫で形成してオーブンで焼くと美味しいパンが焼けます
tomtom1さん (50代・男性)
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