更新日:2021/04/24  回答期間:2017/03/12~2017/04/11

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カラダにいい発酵食品で健康に!発酵食品について学べる本を教えてください。

カラダにいい発酵食品で健康に!発酵食品について学べる本を教えてください。

発酵食品を食事にうまく取り入れて健康になりたいと思います。どんな食品をどのように取り入れたらいいか等詳しく載っている本を教えてください。

質問した人マナティさん
(30代・女性)

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発酵食品といえば小泉武夫先生。新書で手軽に読めます。

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まずはさんこうになるこのほんをみてください今まで知らなかったことがわかりますぜひお勧めこれからの発酵食品をたべるためにも。。

ちゃまさん (40代・女性)

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図解で解説してあるので、わかりやすいのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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少し中を読みましたが、かなりおすすめです。扱われている食材もレシピも豊富です。

miyoshi71さん (40代・女性)

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毎日の献立に使える発酵食のレシピ集です。

ブサ男さん (40代・男性)

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発酵食品といえば小泉武夫先生。新書で手軽に読めます。

うぷーさん (50代・女性)

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マイスターどんな。ステつぷ。酵素の延長線上にある。とにかく身体にやさしい。レシピ。であるんだろうか

マキアキさん (30代・女性)

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ワンコインです。昔ながらのものが色々載っています。

ここりんさん (30代・女性)

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絵本になっているので、子供と一緒に発酵食品について学ぶことができます。

timegazerさん (50代・男性)

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