更新日：2023/10/11 回答期間：2015/11/19～2015/11/26
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お店で食べて感動した、あの伊藤久右衛門の味が、お家でも楽しめるのは嬉しいですね。いつもと違う年越しそばに、ぜひ。
すぴかさん （60代・女性）
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昭和天皇のお気に入りだった（？）越前そば。年の夜は取れたての青首大根をゴシゴシ擂って辛みを付け、出汁と共に越前そばを啜れば、一年間取り憑いてきた災厄も逃げて行く。更に、そばの実入りそば餅がついてくるので、そのまま元日に突入。
春来たりなばさん （60代・男性）
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そばといえば、やはり信州をおすすめします。麺が細く腰があるので、とってもおいしいし、いろいろな、たとえばおろしとか、アレンジもしやすいです。
ヴィーノ5000さん （60代・男性）
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