更新日:2021/04/28  回答期間:2016/08/09~2016/08/19

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お出汁取りにはまっています。おすすめのお出汁用昆布、カツオ節を教えて

お出汁取りにはまっています。おすすめのお出汁用昆布、カツオ節を教えて

すごく美味しい出汁がとれたよ、っていうのを教えてください。

質問した人ぽん太97さん
(40代・女性)

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これを使っていますが、この昆布で出汁をとると煮物やお鍋など旨みがしっかりと感じられて凄く美味しくなります。私はだしを取った後に昆布も食べます。

すしまんさん (40代・男性)

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たくさん入っていてかなり味の濃いだしが出るから。

はなはなさんさん (40代・男性)

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旨みはかつお節の良し悪しなので、ここは枕崎産の鰹本枯節がいいでしょう。味が違います。

パスタットさん (40代・男性)

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前買った羅臼昆布が美味しかったのでこれなどどうでしょうか。

vigorousaさん (40代・男性)

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天然日高昆布、安定しておいしい出汁が取れます。

さんだばーさん (40代・男性)

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つまみが無い時に、これを口に含んで出てくる旨みを味わっています。お勧めのおいしい鰹節です。

ブサ男さん (40代・男性)

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味を比べて、用途により使い分けています。

にゃんちさん (40代・男性)

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昆布だしの一級品といえば利尻のこんぶです!!

ナポリナポリさん (40代・男性)

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