更新日：2021/04/28 回答期間：2016/08/09～2016/08/19
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一度買っておけば、少ない量（大体10センチ角）でも十分使えます。コストパフォーマンスは抜群です。私はネットで見た方法で、かつお節との合わせだしを作っています。先ほど、昆布は10センチ程度と書きましたがかつお節は15グラム～20グラム程度あれば、1リットルのだし汁が作れますよ～
えいちあーるさん （40代・女性）
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あごは、日本海側でとれるトビウオのことです。トビウオは刺身で食べても美味しいですが、小骨が多いのでだしにする方がうまみを感じることができます。あごそのままの日干しをだしにするのはもちろん美味ですが、手間を考えるとだしのもとになっている方が使いやすいと思います。
ねこのポチさん （40代・女性）
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かなり手軽に、美味しい出汁が取れますよ。一パックに小分けされているので、世話なく使用できます。カツオ節・サバ節・昆布等、良い出汁が取れる食材がいろいろと使用され、オール国産・無添加の安心感です。あらゆる料理に役立ちます。
みぃーさん （40代・女性）
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