更新日：2022/09/22 回答期間：2016/09/09～2016/09/19
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焼津港で水揚げされて作られた鰹節が厚削りされているので、鰹節そのままの良い香りと旨味がだし汁にしっかりと出ますよ。
ひろしちゃんさん （70代・男性）
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