回答期間:2016/09/09~2016/09/19

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カツオの風味が香る!おいしいお出汁用のかつお節・削り節を教えて

カツオの風味が香る!おいしいお出汁用のかつお節・削り節を教えて

毎日の料理がワンランクアップするような、おいしいお出汁が取れる、こだわりのかつお節・削り節を教えてください。

質問した人桃色タンポポさん
(40代・女性)

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やっぱりかつおの削り節が一番おいしいように思います。

ともりんママさん ( 50代 ・ 女性 )

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500g入りなので、贅沢にたっぷりつかえますよ!!

ここあさん (40代・女性)

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削り方でだしの出方が異なるので、3種類で削ってあるとだしの幅が広がります。 しかもいまなら利尻昆布のおまけつきですよ。

miutowaさん (40代・女性)

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500グラムはかなり大きいですよ。これが1000円ちょっと。とてもお安いのですが、香り・味ともに満足のいくお出汁がとれます。おすすめです。

ナオ’Sさん (40代・女性)

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いいだし出そうなんで味噌汁に使ってみたい。

ミスターケンケンさん (50代・男性)

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小分けになっているので便利かな、と思います。

ルッチェラさん (20代・女性)

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出汁抽出専用の鰹節なのでいいと思います。

みかっしーさん (40代・女性)

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有名メーカー・ヤマキの美味しい、かつお節です。 日本国産のかつおが原材料となっているのも良いし、遠赤外線加工法で香り&風味も良いお出汁が取れます。 それ以外、トッピングや具としてもたっぷり使用出来る量も嬉しいです。

みぃーさん (40代・女性)

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本枯節を自分でかいて使うのが一番ぜいたくでおいしいと思います。

のいあさん (40代・女性)

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LOHACO(ロハコ) by アスクル

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香りが引き立つかつお節で、おいしいだしが取れると思います

かっぴさん (30代・女性)

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やっぱりかつおの削り節が一番おいしいように思います。

ともりんママさん (50代・女性)

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無添加で素材が良いので美味しい出汁が取れます

ほの丸ママりんさん (30代・女性)

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やっぱり削りたてが1番美味しいと思います

knsさん (30代・女性)

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強い出汁を取るのであれば、こういった厚削りの鰹節があるといいでしょう。コクが違ってきますよ。

キンサンカンケツさん (30代・男性)

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簡単に、美味しい出汁をとることができるので、重宝しています。

すぴかさん (70代・女性)

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おいしいだしが簡単に良く出るかつお節です。

マジン44さん (40代・男性)

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和食のプロが認めたワンランクアップする荒節です。簡単においしいお出ができます。

hiroyanさん (50代・男性)

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鹿児島の親戚が時々送ってくれます。かつお節が特産なだけに、すごく美味しいダシが取れます。うちではイタリア料理にも使ったりしてます♪

JGC_SFCさん (60代・男性)

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やわらか厚削りなので、そのままでも食べれますし、出汁にてもおいしい出汁が取れます。

leiさん (30代・女性)

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かつおだけのだしより、混合節の方が風味が豊かで美味しいです。

ねこのポチさん (40代・女性)

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普通のかつお節よりもさらに品質の良い特上のかつおを使っています。さらに厚切りなのでダシが豊富に出ます。

パスタットさん (50代・男性)

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肉厚のほうがより香りが出るのかなと思ったり

チョコチップさん (30代・女性)

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業務用ということはおいしいのかな、と思い選んでみました。

天津麻耶さん (50代・男性)

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厚むろ削りでだしがうまい 業務用でお得になってるのでたくさんつかえますよ

ちゃまさん (40代・女性)

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お出しなら日本中で枕崎の鰹節が一番だと思う。

さなぎさん (40代・女性)

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そのままご飯にのせた食べると美味しい鰹節で、さすがは枕崎産と思わせる風味豊かな出汁も摂れる逸品だよ。

悩んでるたーる人さん (40代・男性)

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焼津港で水揚げされて作られた鰹節が厚削りされているので、鰹節そのままの良い香りと旨味がだし汁にしっかりと出ますよ。

ひろしちゃんさん (80代以上・男性)

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ペット用のかつだしでしょうか? いろいろございますよ。

sironekoさん (50代・女性)

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だし用に厚削りで、うまみがギュッと出ます。

ほのすけさん (40代・女性)

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鰹節といえば、無条件に鹿児島・枕崎が真っ先に頭に浮かびます。

春来たりなばさん (60代・男性)

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にんべんのかつお節はいいお出汁がでます。風味が良くて美味しいです。

ぴぃぱりさん (40代・女性)

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