更新日:2021/04/20  回答期間:2016/05/13~2016/05/20

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うなぎだけではもったいない!いろんな料理にあう、美味しい、おすすめ山椒粉

うなぎだけではもったいない!いろんな料理にあう、美味しい、おすすめ山椒粉

山椒紛が好きで、ウナギだけでなく、おすましや野菜などに一振りで味が引き締まる、おすすめの山椒紛を教えて。

質問した人Gランキング編集部さん

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パッケージが可愛く、キッチンやテーブルに出したままでもオシャレ。成熟した山椒の実とさわやかな香りの山椒葉が入っているそうで、美味しそうです。

まだら鬼さん ( 40代 ・ 男性 )

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山椒の粉、我が家では酢味噌には定番です。この山椒粉、奥飛騨と聞いただけで美味しく感じる。理由を聞かれても答えられないが・・・。

春来たりなばさん (60代・男性)

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ひきたては香りがいいのでグルメミルはいいですね。なくなったら詰替えもできます。

B.Pさん (40代・男性)

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独特の芳香と辛みがあり汁物、田楽味噌、煮物、和え物などによく合うから

gじーさん (40代・男性)

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意外にイタリア料理等に黒コショウの代りに使います。海外からの友人が来た時のお料理に使うのですが、皆さん喜んでくれますよ~(^^)V

JGC_SFCさん (60代・男性)

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定番ですが、このタイプが一番使いやすいと思います。

しょうしょうさん (30代・男性)

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うなぎにぴったりの山椒。沢山使わないからこだわりたい。産地が良いから美味しいです。詰め替えだからお値打ちです。

まぐろさん (50代・男性)

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紀州奥地で生産される珍しい一品!香味が素晴らしいので、お薦め♪

(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)

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パッケージが可愛く、キッチンやテーブルに出したままでもオシャレ。成熟した山椒の実とさわやかな香りの山椒葉が入っているそうで、美味しそうです。

まだら鬼さん (40代・男性)

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とても香りが良く、料理の味を引き立てます。

にゃんちさん (40代・男性)

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お手頃に使える山椒粉なのでちょっとした料理におすすめです。

がんりーさん (30代・男性)

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ビン入りなので、いつでも簡単に使えて保存もしやすいのがいいと思いました。

PANDAさん (60代・男性)

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石臼挽き山椒粉はいかにも高級感があって美味しそうな感じがします。

ぷーさん大好きさん (40代・男性)

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「黒七味」で有名な京都「原了郭」の粉山椒です。和の香辛料に関してはここが一番だと思います。

キンサンカンケツさん (30代・男性)

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友達からの差し入れでいただいた山椒。驚きの風味でした!

kabaさん (40代・男性)

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うなぎにかけるかかけないかで生臭さとかが違いますよね。

ももたろう123さん (40代・男性)

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これを良く買います。とってもふうみがよくて、いろいろな料理にかけていただいています。特にマーボ豆腐は絶品になります。

すしまんさん (40代・男性)

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四川花の山椒粉なんかどうでしょうか、珍しいと思います。

fujichanさん (60代・男性)

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京都産の山椒粉ですが、密封パックに小分けされているので、いつも必要な分だけ新鮮な香りがします。

パスタットさん (40代・男性)

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