更新日:2021/04/20  回答期間:2016/05/13~2016/05/20

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うなぎだけではもったいない!いろんな料理にあう、美味しい、おすすめ山椒粉

うなぎだけではもったいない!いろんな料理にあう、美味しい、おすすめ山椒粉

山椒紛が好きで、ウナギだけでなく、おすましや野菜などに一振りで味が引き締まる、おすすめの山椒紛を教えて。

質問した人Gランキング編集部さん

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パッケージが可愛く、キッチンやテーブルに出したままでもオシャレ。成熟した山椒の実とさわやかな香りの山椒葉が入っているそうで、美味しそうです。

まだら鬼さん ( 40代 ・ 男性 )

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山椒の粉、我が家では酢味噌には定番です。この山椒粉、奥飛騨と聞いただけで美味しく感じる。理由を聞かれても答えられないが・・・。

春来たりなばさん (60代・男性)

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香りを楽しみたい山椒なので、ミル付きが一番です。

ともりんママさん (50代・女性)

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国産の山椒粉です。脳にもいい山椒ですから、ぴりっとした刺激になります。

もりりんさん (40代・女性)

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独特の芳香と辛みがあり汁物、田楽味噌、煮物、和え物などによく合うから

gじーさん (40代・男性)

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小袋なら常に新鮮な状態で使えて良いと思いました。

ふみぽよさん (30代・女性)

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四川料理用の花山椒は、ピリッとした辛さが病みつきです。

michiさん (20代・女性)

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専門店の山椒です。木筒にはいっているので、京都土産としても好適です。

うぷーさん (50代・女性)

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最近、山椒も意外と外国産だったりするので、用途にもよりますが気をつけて買いたいところです。これなどは入手しやすく国産の安心感があるかと。

RURさん (30代・女性)

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日本の山椒とは一味違うかもしれませんが、麻婆豆腐などに使うととてもおいしいですよ。

gggkさん (30代・女性)

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京都産の山椒粉ですが、密封パックに小分けされているので、いつも必要な分だけ新鮮な香りがします。

パスタットさん (40代・男性)

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定番ですが、このタイプが一番使いやすいと思います。

しょうしょうさん (30代・男性)

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振りかけなので使い道が増えていいとおもいます。

さなぎさん (40代・女性)

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うなぎにぴったりの山椒。沢山使わないからこだわりたい。産地が良いから美味しいです。詰め替えだからお値打ちです。

まぐろさん (50代・男性)

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紀州奥地で生産される珍しい一品!香味が素晴らしいので、お薦め♪

(〃⌒ー⌒〃)さん (40代・男性)

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和歌山産特上品の山椒を使っているそうです。

カメラさん (40代・女性)

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パッケージが可愛く、キッチンやテーブルに出したままでもオシャレ。成熟した山椒の実とさわやかな香りの山椒葉が入っているそうで、美味しそうです。

まだら鬼さん (40代・男性)

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黄金唐辛子と最上級の山椒を使った祇園七味です。

みかっしーさん (30代・女性)

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とても香りが良く、料理の味を引き立てます。

にゃんちさん (40代・男性)

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お手頃に使える山椒粉なのでちょっとした料理におすすめです。

がんりーさん (30代・男性)

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昔から使い続けている山椒です。風味良く肉料理の時にも、ふりかけて食べています。ピリッとするような、この味クセになりますね。

すぴかさん (60代・女性)

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挽きたてで使えるので山椒本来のフルーティーで爽やかな香りが生きていますよ。

Kちゃんさん (60代・女性)

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石臼挽き山椒粉はいかにも高級感があって美味しそうな感じがします。

ぷーさん大好きさん (40代・男性)

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ひきたての香りが楽しめるミル付きの山椒がお勧めです。

ルッチェラさん (20代・女性)

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うなぎにかけるかかけないかで生臭さとかが違いますよね。

ももたろう123さん (40代・男性)

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黒七味で有名な京都のメーカーですが、この粉山椒もさすがの美味しさです。

ひろりんさんさん (40代・女性)

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グランプリ受賞店のしるしがついているのと、ハウスから販売しているからいろんな食材にあいそう

kntbrさん (40代・女性)

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これを良く買います。とってもふうみがよくて、いろいろな料理にかけていただいています。特にマーボ豆腐は絶品になります。

すしまんさん (40代・男性)

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