更新日：2022/09/22 回答期間：2016/06/21～2016/07/01
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煮物やだし巻き卵など、和食に大活躍してくれる「白だし」のオススメはありますか？
お煮しめやだし巻き卵を、茶色ではなく素材の色味を残したまま、美味しく味付けしたいと思い、白だしを使い始めました。お勧めがありましたら教えてください。
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白だしは創味がおススメです。「つゆ」も創味を使っていますが、味のバランスも色合いも料理に使いやすく、さまざまな料理に使えるので重宝します。しっかりした紙パック製なのでこぼれにくく、捨てる時も楽チンです。
tatataさん （30代・男性）
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