更新日:2020/06/25  回答期間:2020/06/11~2020/06/25

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味変!ちょっと変わった調味料が知りたい!

味変!ちょっと変わった調味料が知りたい!

毎日自炊をするようになりましたが、味に変化がそこまでなく少々飽きてきました。今は調味料も色々あるので、美味しくて珍しい調味料を教えてください。

質問した人ちぇっきさん
(30代・女性)

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辛さの中にうまみがあります。鍋の薬味にしたり、もやしを炒めてオーホットを入れ、ラーメンに乗せたりして食べています。

southparkさん ( 40代 ・ 女性 )

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直接つけたり料理に混ぜたりすれば辛さやうまみにゆずの香りもプラスされるのでまさに味変にピッタリです。

まるころりいさん (50代・女性)

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名古屋では定番ですが地方の方にも使ってもらいたいです。なんにでも合います。

hiroyanさん (50代・男性)

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